翻遍再多書,聽過好幾場講座,看了無數篇網站文章,我們努力學了那麼多的資訊,卻總是留不住?那是因為你根本不懂得如何學習!今天,在這兒跟各位推薦一本好書:超級能量果汁(超值平裝本)扭開果汁機,讓你的一整天滿溢著能量與營養

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新書上市兩週就登上排行榜第一名:
為什麼魚在一個會讓人淹死的環境中游泳,卻不會被淹死?因為魚從水中只取得所須物質,而排除不必要的東西。人類面對眼前的爆炸性資訊,也應該內建這樣的篩選機制。很多網友都分享說讚喔!




超級能量果汁(超值平裝本)扭開果汁機,讓你的一整天滿溢著能量與營養,SUPERFOOD JUICE,作者:茱莉.莫里斯,出版社:出色,ISBN:9789865678869

特價:315元



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超級能量果汁(超值平裝本)扭開果汁機,讓你的一整天滿溢著能量與營養,SUPERFOOD JUICE,作者:茱莉.莫里斯,出版社:出色,ISBN:9789865678869

《超級能量果汁(超值平裝本)扭開果汁機,讓你的一整天滿溢著能量與營養》SUPERFOOD JUICE


風靡全球!讓人上癮的夢幻果汁──

美國知名「果汁女孩」暢銷食譜首度登台!

用超級食物來榨果汁,

每一口都是超級抗氧化物,

能量x排毒x美容x營養x瘦身,功效5in1!

讓你重新定義「果汁」新標準

★史上第一本超級食物的果汁書,長踞紐約時報、亞馬遜食譜暢銷排行

打果汁,為什麼要加入超級食物?其實超級食物是一個以營養素密度為主的飲食概念,是大自然中可以找到、最富有益處的食物。每一大卡的超級食物,都具有最大量的微量營養素,如維他命、礦物質、抗氧化素、植化素等,讓你的果汁營養滿溢,卻又不會有過多的糖份。

★用超級食物快速補充活力,注入細胞新生命

將枸杞、鳳梨、柳橙、莓果、薑黃、葡萄、生薑、茴香、蒔蘿、小黃瓜、羽衣甘藍......等超級能量食物加進果汁中,馬上可以享受一杯高營養密度、快速補足體力的人間美味。書中並以不同圖示來表示每種果汁的功能,如「體力與耐力」與「快速恢復體力」,讓讀者方便找到所需的果汁食譜。

★過多的人工糖份、低密度的營養食材通通out!

許多鮮榨果汁食譜(包括商業食譜與家用食譜)經常參雜一些低營養密度的食材(有些甚

至使用令人不敢恭維的精製砂糖),「稀釋」掉整杯果汁的營養潛力,跟由超級食物打製而成的果汁相比,營養成分落差懸殊。

★100道快速簡便又香甜誘人獨家果汁、氣泡酒、甜品

巴西梅櫻桃萊姆汁、青蘋果羽衣甘藍、奇異果超級梅、地瓜蛋白、馬奇果梨紅茶菌冰糕、甘露薄荷冰涼奇異子、火山熱巧克力、紅蘿蔔生薑冰淇淋、果綠冰棒等等。

★獨家設計果汁大排毒餐

護腎、保肝、減重、抗老,神奇功效不計其數,讓人不喝到一滴不剩也難!

★每天1至2杯,就能取代人體一天所需八份蔬果

美國心臟協會建議每人每天至少吃八份的新鮮蔬果,其實一天只要喝1至2杯的超級蔬果汁,人人都可以輕鬆達到這個建議值。

本書重點

★果汁之旅的最佳入門書!

囊括各種基本知識與如何挑選最適合自己的果汁機。書中更貼心附上轉換表、食材器具的採購指南、作弊專用的食材替代表、問與答,以及依照排毒功能分類的食材表,一目了然,讓你輕鬆找到自己最需要的營養食材。更重要的是,本書會讓你一口接一口,對超級食物燃起熱情,樂於不斷實驗種種美味,在多種風味混搭中,重新感受能量與新生。

★用超級食物升級你的果汁

「超級食物」滿載著維他命、礦物質、抗氧化物、植化素,就如同它的名字一般,真的超級健康。將超級食物加進果汁中,馬上可以享受一杯高營養密度、快速補足體力的人間美味。

果汁內加入超級食物,提升果汁的營養密度。你可以將果汁視為高密度的營養來源,就算只是喝柳橙汁,也可以加點卡姆果粉,提高整杯果汁的維他命C含量,或加入一湯匙小麥草粉,增加排毒效果,順便多攝取蔬菜。請將每杯果汁都當成輕鬆攝取超級食物的良機。本書中的食譜將教導各位如何將超級食物融入果汁中。

本書含有

★讓人垂涎欲滴的是水果果汁

★具有排毒作用的淨化綠色果汁(據說是最健康的果汁種類),你都可以在這本書中找到相關食譜

★高蛋白質的香濃蔬菜果汁

★超解渴的冰涼奇亞籽

★清涼暢快的氣泡酒

★讓人銷魂的冰品甜點,

★雞尾酒食譜(嚐一口「羽衣甘藍馬丁尼」,你會發現這本書也適合愛酒人士!)。

★比人工糖更好的選擇!讓果汁更健康的配方

以蔬菜與低糖份水果為主,不加糖就能讓果汁香甜的祕密

如果在已富含天然糖份的果汁中再加糖,容易造成血糖過高而處於亢奮狀態,這我們可不樂見。如果希望蔬果汁更甜,建議使用天然的方式,即多加點水果,而不是直接加糖(也可用龍舌蘭花蜜,或更健康的選擇「椰糖」),這些「糖」比精製糖更健康,而且好處更多。想要更好的選擇?可以加入甜菊,甜菊是一種健康、天然且無糖的甜味劑。

★一天1~2杯,人體所需8份蔬果營養全到齊

美國心臟協會建議每人每天至少吃八份的新鮮蔬果,其實一天只要喝1至2杯的8至16盎司蔬果汁,人人都可以輕鬆達到這個建議值。持續幾周將蔬果汁納入飲食中,就可以明顯感覺並看到各種的正向改變。

本書提供100道快速簡便又香甜誘人的果汁食譜。書中以不同圖示來表示每種果汁的功能,如「體力與耐力」與「快速恢復體力」。此外,也提供數種有益身心的果汁排毒餐,護腎、保肝、減重、抗老,神奇功效不計其數,讓人不喝到一滴不剩也難!

★生食蔬果汁,喝進豐富的酵素、礦物質、抗氧化物精華

新鮮蔬果汁富含大量的活酵素、充滿生物活性的維生素與礦物質,不管你目前的飲食情況為何,至少都可能感受到一些下列的好處:

?提升酸鹼值平衡

?改善免疫系統

?延緩老化

?改善修復與癒合能力

?細胞排毒與淨化

?穩定人體的化學反應

?減去多餘脂肪

?肌膚回春

?眼神明亮

?降低食慾

?提升睡眠品質

?改善心情並讓精神更集中

用超級食物升級你的果汁,讓你由內而外容光煥發,閃耀健康光芒

現在開始,你的果汁食材有了全新的多元選擇:充滿維他命、富含抗氧化物,它就是全球各地都可以找到的「超級食物」!本書中,「果汁女孩」茱莉?莫里斯不藏私,公開各種超簡單又能滿足口腹之慾的食譜,將高營養密度的食材如巴西梅、奇異子、羽衣甘藍等,加入美味果汁中,一解身體對於水分與營養的渴,多元豐富的香氣與口感,讓每一張挑剔的嘴都融化在無盡的果汁甜美之中。

無論讓你垂涎欲滴的是水果汁,或是具有排毒作用的淨化綠色果汁(據說是最健康的果汁種類),你都可以在這本書中找到相關食譜,此外,本書也收錄高蛋白質的香濃蔬菜汁、超解渴的冰涼奇異子、清涼暢快的氣泡酒、讓人銷魂的冰品甜點,甚至羅列了許多雞尾酒食譜(嚐一口「羽衣甘藍馬丁尼」,你會發現這本書也適合愛酒人士!)。

這是踏上果汁之旅的最佳入門書,囊括各種基本知識與如何挑選最適合自己的果汁機。書中更貼心附上轉換表、食材器具的採購指南、作弊專用的食材替代表、問與答,以及依照排毒功能分類的食材表,一目了然,讓你輕鬆找到自己最需要的營養食材。更重要的是,本書會讓你一口接一口,對超級食物燃起熱情,樂於不斷實驗種種美味,在多種風味混搭中,重新感受能量與新生。





超級能量果汁(超值平裝本)扭開果汁機,讓你的一整天滿溢著能量與營養,SUPERFOOD JUICE,作者:茱莉.莫里斯,出版社:出色,ISBN:9789865678869


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